Тази рецепта е от серията: Да се науча да обичам и ям куркума! Мисията е изпълнена успешно!
Неоходими продукти:
- Лук
- Чесън – 2-3 скилидки
- Джинджифил, настърган или нарязан
- Куркума – 1 ч.л.
- Картофи
- Малко ориз
- Тиквички
- Моркови 2-3 бр.
- Магданоз
Нарязваме картофите, тиквичките и морковите на едро и ги слагаме в Мултикукъра.
На котлона запичаме леко лука и късчетата свинско месо и ги добавяме към всичко останало.
Настъргваме джинджифила, добавяме чесъна, куркумата, червен пипер, черен пипер, лука, магданоз и сол на вкус. Добавяме ориза и всичко останало от подправките.
На програмата за Супа за 25 мин.
Време за приготвяне на всичко: 40 мин.
Картофи
Тиквички
Моркови
Късчета от свински гърди без кост
Домати от буркан на баба Сребка 🙂
