- 4 яйца
- Олио 1/2 ч. чаша
- Кисело мляко – 1 ч. чаша
- Сода – 1 равна ч. л.
- Сирене – 1 ч. чаша
- Брашно – 1 ч. чаша
Разбиваме яйцата и добавяме киселото мляко + содата да шупне. Прибавяме ги към яйцата + олиото. Брашното прибавяме постепенно и най-накрая сиренето.
Намазваме формичките с малко олио. След като сложим сместа добавяме малко масло к кашкавал в средата отгоре на мъфина.
Печем на 180 градуса за 30 минути.
Дозата е за 18 мъфина.
