Тази рецепта е от серията: Не мога да ям глутен, но ми се хапва нещо изпечено с малко сиренце, подобно на бухти! Мисията е изпълнена успешно! Миленчето е богиня в кухнята!
- 1 яйце
- 70 мл зехтин
- 150 мл прясно мляко
- 1 и 1/2 ч.ч. брашно от тапиока – от zoya.bg
- Сол – 1 ч.л.
- 200 мл натрошено или настъргано сирене по избор.
Брашното се разтваря в млякото, добавя се зехтинът, солта, разбитото яйце и накрая се слага сиренето.
Сместа се излива в силиконови формички за мъфини. Пълнят се до 2/3 от височината на формичката.
Пекат се във фурната предварително загрята на 180 градуса на 4D за около 20 мин. до зачервяване.
Сиренце
Запечено сиренце
Брашно от тапиока закупено от zoya.bg
Любовта на Миленчето
