- Пилешки гърди
- Чесън
- Черен пипер
- Сол
- Олио
Месото се запечатва на тиган със сол и пипер с малко олио за около 12 мин. от всяка една страна. *Внимава се да не се продучпи месото, за да не изтече соса от него.
В нагорещена фурна се слага в тава за 20 мин.