• Паста (stella) / за 4 порции
  • Пестото на Калоян
  • 4 домата пресни
  • Кашкавал
  • 2-3 с.л. масло
  • Моцарела

Пастата се сварява с малко сол. За около 15 мин.

Маха се водата и към пастата се добавя първо маслото, разбърква се и се добавя настъргания кашкавал.

Доматки се белят и се нарязват на малки кубчита, добавят се и те към пастата и накрая слегаме и пестото, всичко се разбърква и сервира в чиния. Може да поръсите с малко нарязана моцарела накрая.

  

Светлана Цонева

Светлана Цонева

Фен на добрата храна, готвенето с любов и смях с любими хора. Графичен и уеб дизайнер, основател на Pixel House Studio и куп други проекти.