- Сухо мляко 250 гр. / 5 пакетчета
- 200 гр. захар нормална
- 125 гр. масло
- 2 кутии какао
- 1 ванилия
- 1 щипка лимонена киселина
- Чаша вода
На котлон се смесват водата, захарта и л. киселина, докато захарта се разтопи и се отделя от котлона. Добавя се и маслото и се разбърква докато се разтопи. Оставя се да поистине.
Сухото мляко, ванилията и какаото се смесват и започваме да добавяме с лъжица към топлата смес, като разбъркваме с миксер или пасатор.
Сипва се в много малки чашки и се слага в хладилника за едно денонощие, за да стегне и хване шоколадова коричка.
