Паста пене / 1 пакет = 4 човека/
Калмари малки 4 бр.
Глава лук
Доматено пюре
Пармезан
Зелена чушка 2 бр.
Чесън
Масло
Зехтин
Калмарите се запържват с чесъна за минутки и семахат от котлона. Лука и чушките също се за пържват и задушават леко и след това към тях се добавят доматите. Оставят се на бавен огън, като към тях се собавят калмарите.
Пастата се сварява с малко соли зехтин в същото време. Накрая се добавя в тигана към доматите.
Севира се и се поръсва с пармезан и босилек пресен.