Нужни продукти:
- Ориз за суши
- Сьомга
- Филаделфия сирене
- Авокадо
- Краставичка
- Овизов оцет за суши
- Нори кори
- Соев сос
- Уасаби
- Клечки
Приготвяне на ориза:
Използваме 250 гр. ориз. Ориза се измиваи се оставя да си почине за 1 час върху памучна кърпа.
След това го сваряваме в 300 мл. вода за 15 мин. на тих огън със затворен капак. След като заври го оставяме още 10 мин. на затворен капак и изключваме котлона.
Смесваме си 2 с.л. оризов оцет, 1 с.л. захар и 1/2 ч.л. морска сол.
Изсипваме сварения ориз в дървена купа и добавяме соса към него, след което разбъркваме с дървена лъжица.